Nel 1939, Evert van den Bor (nato nel 1910) avvia un attività commerciale di vendita di uova a Nijkerkerveen, con il nome di Van den Bor. In treno, e con una bicicletta adattata al trasporto, va ogni giorno a vendere uova alle latterie di Amsterdam. In queste latterie, i cinesi compravano le uova per preparare il Fu Yong Hai o per accompagnare il Nasi (riso). Così van den Bor comincia a pensare che potrebbe rifornire direttamente i cinesi, ed al termine della guerra avvia la sua attuale attività di vendita all’ingrosso. Poi aggiungerà altri prodotti, come il Ketjap (salsa di soia indonesiana), olio di soia, aceto e prosciutto. Negli anni seguenti, la ditta diventa un grossista specializzato per i ristoranti cinesi.    

Nel 1976, Ebo muove i primi passi a Purmerend come grossista di prodotti cinesi ed orientali. A partire dal 1987 aumenta la gamma delle offerte con un assortimento di prodotti italiani. Dopo quasi 20 anni, Ebo e van den Bor uniscono le loro aziende e nel 1988 nasce la ditta di vendita all’ingrosso per il settore alberghiero Ebo van den Bor Nijkerk B.V.


                1960                               1999                                              2008

In questo stesso anno, la ditta si trasferisce nell’attuale ubicazione, nella via Beurtschipper a Nijkerk, in un grande capannone industriale dotato di spazi separati per prodotti refrigerati e congelati.

Negli anni a venire vengono acquistate le ditte Kuivenhoven di Ridderkerk, Ling Hou di Alblasserdam, Sietsma di Waalwijk, Gert Visser di Huizen, Cesar Food di Pijnacker, Choi Kwai di Huissen e Wei Sing di Amsterdam.
Così, unendo le varie caratteristiche di queste diverse ditte si ottiene un’organizzazione che è in grado di offrire un elevato livello di qualità ai propri clienti e sempre a prezzi molto competitivi.

I fratelli van den Bor vendono la ditta familiare nel 1998 alla Alpinvest (NIBC). Nel 2003 la Aaldering Holding acquista la società e negli anni che seguono la Ebo van den Bor cresce a tal punto da diventare una grande ditta prospera che offre il più vasto assortimento per il ristoratore orientale e mediterraneo.

Nel 2007 viene aggiunta una linea di prodotti tailandesi e nel 2008 ne segue una linea di prodotti giapponesi. Grazie a queste nuove linee, la Ebo van den Bor è in grado di offrire ai propri clienti una gamma sempre più completa. Infatti, il risultato è un assortimento formato da migliaia di prodotti, forniti in maniera diretta dai propri magazzini.

 

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